(HĐ III)-Trong y khoa, sốc phản vệ được coi là một trong những tình trạng cấp cứu nguy kịch nhất. Đặc biệt, khi cơ thể tiếp nhận những “dị nguyên lạ” từ thực phẩm hoặc đồ uống không rõ nguồn gốc, phản ứng quá mẫn có thể dẫn đến sốc phản vệ độ IV – mức độ nặng nhất với nguy cơ tử vong chỉ trong ít phút nếu không được xử trí kịp thời.

https://hongduchospital.vn/index.php/en/tin-tuc/cuu-benh-nhan-ngung-tim-ngung-tho-sau-khi-uong-ruou-ngam-thao-duoc

Dị nguyên lạ và cơ chế "tự hủy" của hệ miễn dịch

Dị nguyên là những chất lạ khi xâm nhập vào cơ thể có khả năng gây ra phản ứng dị ứng. Chúng có thể tồn tại trong thức ăn, thuốc, hoặc các loại thảo dược. Sốc phản vệ xảy ra khi hệ miễn dịch phản ứng quá mức với các dị nguyên này, giải phóng ồ ạt các chất trung gian hóa học (như Histamine), gây giãn mạch, hạ huyết áp và co thắt đường thở cấp tính.

Theo hướng dẫn của Bộ Y tế, sốc phản vệ độ IV là tình trạng ngừng tuần hoàn và hô hấp. Ở giai đoạn này, bệnh nhân rơi vào trạng thái:

• Mất ý thức hoàn toàn.
• Ngừng tim, ngừng thở ngoại viện.
• Tím tái, mạch không bắt được, huyết áp bằng không.

Hồi chuông cảnh báo từ ca cấp cứu tại BV Hồng Đức III mới đây

Trường hợp bệnh nhân L.T.T (65 tuổi, ngụ tại Gò Vấp) vừa qua là một minh chứng điển hình cho mức độ nguy hiểm của các dị nguyên trong rượu ngâm thảo dược.

Cụ thể, vào lúc 19 giờ 38 phút ngày 06/05/2026, bà T. được đưa đến khoa Cấp cứu – Bệnh viện Đa khoa Hồng Đức III trong tình trạng cực kỳ nguy kịch: hôn mê sâu, ngưng tim ngưng thở sau khi uống một ngụm rượu ngâm đông trùng hạ thảo. Trước đó, chỉ khoảng vài phút sau khi uống, bệnh nhân đã có biểu hiện khó thở và rơi vào hôn mê sâu.

Các bác sĩ xác định bệnh nhân bị sốc phản vệ độ IV do tiếp nhận dị nguyên từ rượu ngâm. Nhờ quy trình hồi sức tích cực và đặt nội khí quản kịp thời, bệnh nhân đã may mắn vượt qua cơn nguy kịch.

 Để bảo vệ bản thân trước những chuyển biến cực nhanh của sốc phản vệ, các chuyên gia y khoa từ BV đa khoa Hồng Đức III và các tổ chức y tế uy tín khuyến cáo:

• Tuyệt đối không thử "rượu lạ": không uống các loại rượu ngâm rễ cây, động vật không rõ nguồn gốc hoặc không có nhãn mác kiểm định.
• Lắng nghe "tín hiệu báo động": các triệu chứng như ngứa, nổi sẩn hồng ban, mề đay, khó thở hoặc buồn nôn sau khi ăn uống là dấu hiệu sớm của phản ứng phản vệ. Cần ngừng ngay việc sử dụng và đến cơ sở y tế ngay lập tức.

Sốc phản vệ độ IV không chừa một ai và diễn tiến rất nhanh. Việc tuân thủ các nguyên tắc an toàn thực phẩm và thận trọng với các loại "thực phẩm bổ sung" chưa qua kiểm chứng chính là cách duy nhất để tránh những thảm kịch đáng tiếc.

Hồng Đức

🏩 BỆNH VIỆN ĐA KHOA HỒNG ĐỨC III

📍 Địa chỉ: 32/2 Thống Nhất, Phường Gò Vấp, Tp.HCM

☎️ Hotline: (028) 3996 9999

🌐 Website: https://hongduchospital.vn/

📱 Zalo OA: https://zalo.me/949863047379808072